液態(tài)二氧化碳主要是一種冷媒，很多用戶使用它來(lái)進(jìn)行食品儲(chǔ)存，那么我們?cè)谑褂盟鼉?chǔ)存食品應(yīng)該注意那些問(wèn)題呢？
　　一、工作人員需要經(jīng)過(guò)培訓(xùn)，按照規(guī)定進(jìn)行執(zhí)行。
　　二、在進(jìn)行運(yùn)輸?shù)臅r(shí)候，我們需要小心，避免免氣瓶及配件損壞出現(xiàn)泄漏。
　　三、工作人員需要佩戴呼吸面具。
　　四、外包裝需要標(biāo)注好采用的期限，凡期滿的氣瓶務(wù)必送到相關(guān)部門開展安全性檢測(cè)。
　　五、我們?cè)谶M(jìn)行放置的時(shí)候，不可以把可燃?xì)怏w與燃燒汽體放在一起，避免發(fā)生火災(zāi)。
　　六、盛裝食品級(jí)二氧化碳的氣罐瓶隨時(shí)保持直立狀況，并且不要有重物疊壓。
　　七、固定保存場(chǎng)所，可以是有遮陽(yáng)的開放空間，通風(fēng)要良好，并且要用剛架和繩索將其固定住，灌氣鋼瓶以及殘氣瓶都要清除標(biāo)示，區(qū)隔存放，以免誤區(qū)誤用影響到氣體的品質(zhì)。
　　八、對(duì)于大規(guī)模的保存場(chǎng)所，除了保證遮陽(yáng)良好、通風(fēng)良好之外，也要注意一些食品級(jí)二氧化碳特定安全事項(xiàng)，如果有靜電以及電氣安全問(wèn)題，也要使用防爆型照明、防爆型氣體檢測(cè)器、防爆型蜂鳴器等。
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